.png "Интернет-магазин кованых мангалов \"МангалДекор.ру\"")
Поразительное многообразие возможностей открывается для мастеров ручной ковки в процессе изготовления мангалов. Уходящие вглубь веков традиции и национальный колорит географического региона создали невероятное количество вариантов при создании, казалось бы, вполне обыденного приспособления для обжаривания мяса. С наиболее интересными нюансами, присущими разным эпохам и этническим группам, стоит познакомиться более подробно.
Средняя Азия
Этот регион наряду с Кавказом оспаривает право называться исторической родиной мангала. Особенности азиатского стиля – обязательное наличие в конструкции казана с крышей, в котором можно было готовить на подобном приспособлении знаменитый плов. А рядом находилось место и для металлического прута или кинжала с нанизанными кусками овощей или мяса. Можно утверждать, что такой мангал был одним из первых многофункциональных кухонных агрегатов. Все изделия отличала простота исполнения и массивность. Ведь приготовление пищи делалось для большого количества людей, соответственно и величина закладки продуктов была очень внушительной.
Кавказ
Вот где можно говорить о превращении предмета кухонного обихода в произведение кузнечного искусства, имеющего художественную ценность. Кованые мангалы работы грузинских, азербайджанских, армянских мастеров и других народностей Кавказа просто восхитительны своей неповторимостью и полетом творческой фантазии. Можно часами любоваться изящными линиями гибкой лани или застывшего в напряжении леопарда, выполненными из сплетений металлических узоров. Устремленные ввысь побеги виноградной лозы с кажущимися живыми листьями – просто вершина кузнечного искусства. А обрамление ножек и крыши миниатюрными фигурками достойно описания в стихах.
Европа
Прямоугольные формы мангалу подарили именно на европейских просторах. А некоторая предрасположенность к традициям классицизма и технократичность привнесли в декорирование свои мотивы. Геометрический орнамент, украшение фигурами правильной сферической и кубической формы, строгость линий и переходов присущи многим творениям мастеров Европы. Но иногда желание импровизировать приносило совершенно необычные результаты. Мангалы, выполненные в виде старинного паровоза или кареты на кованых колесах, вызывают неизменный восторг у посетителей специализированных выставок и экспозиций кузнечного искусства.
Любой из перечисленных мангалов может стать не просто предметом для обозрения, но и украсить дачный участок или сад по желанию хозяина загородных владений. Модели разной формы и с наличием национального колорита можно заказать на сайте интернет магазина МангалБест.
Искусная рука мастера ручной ковки украсит дачный участок мангалом, как будто перенесенным сюда от подножий гор седого Кавказа или с базарной площади древнего Самарканда. Найдется место и для гостя из дворца венецианского дожа или шотландского лорда.