Как приготовить форель на мангале?

Как приготовить форель на мангале?
Сегодня познакомимся с отличным рецептом форели на мангале. Он замечательно впишется в меню из рецептов, которые можно быстро и легко приготовить на свежем воздухе. Эта рыба имеет отличный вкус и понравится всем. Невероятный вкус и особенный аромат никого не оставят равнодушными.

Рецепт форели на мангале

Что нам потребуется для приготовления вкуснейшей рыбы?
  • 5 тушек форели;
  • 10 зубков чеснока;
  • 2 лимона;
  • петрушка;
  • соль, перец. 
 
Приготовление:
  • Очищаем рыбу. Моем. Режем на стейки. Если тушки небольшие, их можно готовить и целиком. 
  • Натираем стейки перцем и солью. Складываем в миску, где они будут мариноваться.
  • Добавляем мелко рубленый чеснок и дольки лимона. 
  • Оставляем мариноваться на час. 
  • Ставим решетку на мангал. Выкладываем стейки. Дольки лимона кладем под рыбу и на нее. Если вы готовите целые тушки, лимон можно положить и вовнутрь. 
  • Для готовки не нужен большой жар, иначе рыба будет сильно сохнуть и гореть. 
  • Жарим форель на решетке в течение 15 минут, постоянно переворачивая, чтобы она готовилась равномерно. 
Когда рыба будет готова, ее можно сразу подавать. Украсить тарелку с форелью можно свежей петрушкой. Подавать можно со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Произвольные товары
Лидер продаж
-21%
Мангал "Гурман"
Размеры мангала: длинна 160 см, ширина 105 см, высота 230 см, вес 130 кг Размеры жа
26 700 руб. 20 999 руб.
Лидер продаж
-15%
Мангал "Гурман с коптильней"
Размеры мангала: длинна 160 см, ширина 105 см, высота 230 см, вес 130 кг Размеры жа
27 000 руб. 22 999 руб.
Лидер продаж
-14%
Мангал  "Шарм"
Размеры мангала: длинна 160 см, ширина 105 см, высота 230 см, вес 115 кг Размеры жа
23 900 руб. 20 500 руб.
Лидер продаж
-23%
Кованый мангал "Мечта плюс"
Размеры мангала: длинна 160 см, ширина 105 см, высота 230 см, вес 115 кг Размеры жа
19 600 руб. 14 999 руб.
Лидер продаж
-11%
Мангал "Времена года"
Размеры мангала: длинна 160 см, ширина 105 см, высота 230 см, вес 115 кг Размеры жа
23 600 руб. 20 999 руб.
Лидер продаж
-24%
Кованый мангал "Престиж"
Размеры мангала: длинна 160 см, ширина 105 см, высота 230 см, вес 115 кг Размеры жа
18 500 руб. 13 999 руб.
Лидер продаж
-14%
Мангал "Престиж  с печью и коптильней"
Размеры мангала: длинна 160 см, ширина 105 см, высота 230 см, вес 115 кг Размеры жа
25 500 руб. 21 999 руб.
Лидер продаж
-31%
Мангал "Комфорт премиум"
4
Размеры мангала: Высота 220 см, длинна 154 см, ширина 95 см , Вес 120 кг. Размеры ж
35 700 руб. 24 500 руб.
Лидер продаж
-22%
Мангал "Уют"
2
Размеры мангала: Высота 220 см, Длина 155 см, Ширина 105 см. Сталь марки СТ3. Разме
30 000 руб. 23 400 руб.